UpMenu Blog

Skandal w Taco Bell i KFC

autor wpisu

Magdalena Kornelska
Specjalista ds. marketingu restauracji


W ostatnim czasie głośno było o sieci Taco Bell. Jeden z pracowników restauracji zamieścił w Internecie zdjęcie, na którym liże “muszle” taco. Zdjęcie masowo udostępniano w serwisach społecznościowych. Przedstawiciele firmy zapewniali, że produkty nigdy nie trafiły do klientów, jednak na forum zawrzało. 

Podobna sytuacja miała miejsce na początku roku w jednym z lokali KFC. Pracownik został zwolniony. Przykładów jest więcej. Takie incydenty wywołują spore zamieszanie i mogą stanowić poważny cios dla marki. W dobie smartfonów i stałego dostępu do Internetu o skandal nietrudno, a wybryk jednego pracownika może bardzo dużo kosztować.

Czy rozwiązaniem jest twarda polityka wobec pracowników? Eric Chester (ekspert w dziedzinie zarządzania personelem) uważa, że warto prowadzić strategię “otwartych drzwi” i pokazywać pracownikom, że restauracja jest jak rodzina, bo ludzie pracują dla ludzi - nigdy dla firmy.


Zachęcamy do zapoznania się z pełną wersją artykułu:

Nation’s Restaurant News




G miecznikowski

Cześć! Mam na imię Marta. Dzięki za zapisanie się na newsletter. Chciałabym jescze umówić się z Tobą na rozmowę aby pokazać działanie UpMenu.

Zamów prezentację UpMenu



comments powered by Disqus


>