Wiedza

Prowadząc własną restaurację, powinieneś wiedzieć ilu klientów ją odwiedza

autor wpisu

Magdalena Kornelska
Specjalista ds. marketingu restauracji


Prowadząc własną restaurację, zapewne potrafisz oszacować, ilu gości odwiedza ją w konkretnym przedziale czasu. Ale czy to wszyscy Twoi klienci? Ich rzeczywista liczba nie jest równa liczbie osób siedzących przy stolikach w lokalu.


Do Twojej restauracji można dotrzeć różnymi drogami. Klienci trafią do niej, znając dane adresowe, ale będą jej szukać także w Internecie. Nie musisz korzystać z reklam na portalach gastronomicznych, wystarczy, że posiadasz stronę internetową. Potrafisz powiedzieć, ile osób z niej korzysta? Nie dowiesz się, ilu rzeczywiście masz klientów, jeżeli nie będziesz monitorował ich aktywności.

Regularny pomiar odwiedzin na stronie www ma ogromne znaczenie. Ruch na niej to bardzo ważny wskaźnik, który powinien mieć bezpośredni wpływ na marketing restauracji. Nie chodzi tylko o popularność witryny. Zwiększenie ruchu na stronie internetowej przekłada się na zwiększanie sprzedaży w restauracji - zwłaszcza jeżeli oferujesz posiłki z dowozem do klienta. W sieci dostępne są bezpłatne narzędzia, które z powodzeniem można wykorzystywać do śledzenia statystyk. Przykładem jest Google Analytics - przeznaczony do szczegółowej analityki internetowej. Uzyskanie podstawowych informacji jest stosunkowo proste i nie wymaga fachowej wiedzy, a daje dużo korzyści. Monitorując ruch na stronie internetowej restauracji, zobaczysz m.in., który miesiąc czy dzień tygodnia szczególnie obfituje w odwiedziny i o jakiej porze użytkownicy są najbardziej aktywni. To cenne informacje, które powinny zostać uwzględnione podczas planowania promocji i ofert specjalnych. Ale nie tylko. Przykładowo: duży współczynnik odrzuceń, czyli procent odwiedzin, które zakończyły się zaraz po wejściu na stronę główną  może świadczyć o tym, że strona nie jest wystarczająco czytelna i intuicyjna dla jej użytkowników. W ten sposób tracisz klientów.

Dzięki danym statystycznym możesz w porę zareagować i przebudować witrynę. Ponadto ruch na stronie można wykorzystać do zbudowania efektywnego kanału sprzedaży. Wystarczy, że uruchomisz oprogramowanie gastronomiczne do sprzedaży posiłków przez Internet.



Chcesz zwiększyć ruch na stronie www własnej restauracji i zdobywać nowych Klientów? Skontaktuj się z nami.



comments powered by Disqus



>