Zamówienia online na stronie restauracji
Do niedawna najczęstszą formą zamawiania na wynos w restauracjach było składanie zamówienia za pomocą telefonu i menu dostępnego na stronie internetowej lub centralnie w lokalu.
Dziś jednak zaczyna być widoczny nowy trend i restauracje z systemem zamówień opartym na zamawianiu przez telefon lub osobiście w lokalu zaczynają zmieniać swoje strony www w sklepy które naprawdę zarabiają. Przyczyn może być kilka
1. Ilość osób kupujących online.
W Polsce odsetek osób kupujących przez internet to 47% ,a liczba ta stale rośnie.
Nie bez znaczenia pozostaje też fakt ,że najczęściej zamawiającą przez internet są ludzie w wieku
18-35 lat, czyli ludzie którzy stanowią główną grupę klientów restauracji.
2. Atrakcyjniejsza forma.
Wykorzystanie internetu do sprzedaży posiłków pozwala w atrakcyjniejszy sposób przedstawić restaurację i jej menu nie generują przy tym żadnych dodatkowych kosztów.
3. Szybki i prosty proces odbierania zamówień.
Łatwiejszy sposób przyjmowania zamówień jakim jest odczytanie z komputera lub tabletu wytycznych wysłanych przez klienta jest dużo bardziej wydajne i pozwala obsługiwać kliku ludzi w tym samym czasie, zmniejsza też do minimum ryzyko błędu ludzkiego.
4. Obsługa płatności bezgotówkowych.
Około 40% płatności stanowią płatności bezgotówkowe. Do tego zamówienia z tymi rodzajami płatności są większe! Nie obsługując wszystkich form płatności tracisz klientów i zamówienia.
5. Budowanie bazy klientów.
Uzyskanie zgody na komunikację elektroniczną pozwala prowadzić kolejne działania marketingowe, które przekładają się na wzrost zamówień.
6. Prostsza analityka.
Przerzucenie całego procesu zamawiania i sprzedaży do internetu pozwala w prosty sposób prowadzić statystyki i zapewnia elastyczność w wprowadzaniu zmian.
To tylko niektóre z powodów jednak na pewno duże znaczenie mają też finanse, sprzedaż online jest po prostu tańsza niż sprzedaż na telefon i bardziej odpowiada klientom.
Dlatego też coraz częściej obserwujemy zmianę rodzaju sprzedaży w restauracjach.
