Marketing restauracji

Marketing Manager
Dominik Bartoszek
Marketing Manager w UpMenu. Pracuję z restauracjami od ponad 6 lat — najpierw w Restaumatic, teraz w UpMenu.
Odpowiadam za marketing, SEO, content i strategię wzrostu UpMenu — globalne SEO, automatyzację marketingu z wykorzystaniem AI, web development, landing pages oraz kampanie performance.
Pracuje też bezpośrednio z restauracjami nad ich marketingiem — prowadzi kampanie Facebook Ads i Google Ads, buduje automatyzacje e-mail i SMS, optymalizuje landing pages i pomagam zamieniać odwiedzających w powracających klientów, którzy zamawiają online.
UpMenu to kompletny system operacyjny dla restauracji używany przez tysiące restauracji w 47+ krajach — łączy POS, zamówienia online, brandowane aplikacje mobilne, strony www, KDS, zarządzanie dostawami, program lojalnościowy i narzędzia marketingowe w jedno rozwiązanie.
Wyniki wybranych klientów, którym pomagałem:
• Smart Bistro (Polska) — 276 tys. zł rocznego przychodu z 6 100 zamówień online, płacąc tylko 700 zł/m-c za system
• Numazu Sushi (Polska) — 32 000 zamówień online rocznie
• Wind-Chill Factory (USA) — 386 tys. dolarów rocznie, 52% przez własną aplikację mobilną
• Yami Sushi (Finlandia) — 107 tys. euro z własnej aplikacji mobilnej w pierwszy rok
Digital marketer napędzany danymi i AI. Zanim trafiłem do UpMenu, prowadziłem marketing w Restaumatic (Polski system zamówień online dla restauracji) i Sellwise, a karierę zaczynałem w New Balance. Jestem też założycielem Semano — agencji marketingowej skupionej na marketingu SaaS i B2B.
Pisze o marketingu restauracji, brandingu, stronach www, projektowaniu menu oraz otwieraniu restauracji — od pizzerii i food trucków po kawiarnie i ghost kitchens.
Artykuły
Otwieranie restauracji · Otwieranie restauracji
Biznes Plan Restauracji: Jak Napisać + Przykłady i Wzór
Strony Internetowe
Jak stworzyć stronę internetową restauracji za darmo? (krok po kroku)
Operacje
Opłata recyklingowa za reklamówki i opakowania w restauracji (Zasady w 2024)
Operacje
BDO w Gastronomii: Co to jest bdo? Jak wypełnić? Do kiedy? (2024)
Marketing restauracji