Obsługa zamówień online w restauracji to nowy kanał sprzedaży. Aby był on efektywny, trzeba pamiętać o kilku istotnych szczegółach.
Promowanie sprzedaży posiłków przez Internet powinno być częścią promocji restauracji. Aby osiągnąć cel marketingowy, musisz zachęcić klientów do zamawiania. Poniżej prezentujemy to, o czym powinieneś pamiętać, uruchamiając sprzedaż online.
- Klienci odwiedzający lokal często nie wiedzą, że restauracja uruchomiła zamawianie przez Internet. Wykorzystaj wszystkie możliwe kanały, aby ich o tym poinformować (na ulotkach, Facebooku czy wykorzystując materiały reklamowe w restauracji). Nic nie dzieje się samo. Przypominaj o tym. Niech Twoi klienci sami wybiorą sposób zamawiania, jaki najbardziej im odpowiada.
-
Zdjęcia w menu są obowiązkowe. Idealnie sprawdza się tu powiedzenie o jedzeniu oczami. Fotografie powinny być w możliwie najlepszej jakości.
-
Nie zapominaj o opisach dań. Siedząc przed komputerem, klient nie ma możliwości dopytania o szczegóły. Niekiedy nietypowe nazwy potraw mogą wręcz wprowadzać w błąd.
-
Obsługa zamówień online to także obsługa klienta. Ignorowanie zamówień czy zbyt długi czas oczekiwania nie przyczyni się do wzrostu sprzedaży.
-
Promuj zamawianie online na stronie głównej. Wielu restauratorów uważa, że klienci będą potrafili odnaleźć się na stronie internetowej restauracji. Nic bardziej mylnego. Jeżeli Twoim celem jest zwiększenie sprzedaży w restauracji, poprowadź klienta do zamówienia możliwie najkrótszą drogą.
Nie prowadzisz jeszcze obsługi zamówień online? Uruchom sprzedaż bezpośrednio na stronie internetowej swojej restauracji.