Sushi Kushi, czołowa franczyza sushi w Polsce, zrewolucjonizowała swoje usługi, współpracując z UpMenu od 2013 roku.
Aktualnie posiadając 27 restauracji w całym kraju, franczyza znacznie zwiększyła sprzedaż oraz zaangażowanie klientów, dzięki zintegrowanemu systemowi zamówień online.
O Sushi Kushi
Nazwa: Sushi Kushi
Lokalizacja: Polska
Franczyza: 27 restauracji w całym kraju
Strona internetowa: sushikushi.com
Rozpoczęcie współpracy z UpMenu: 2013 r.
Otwarcie pierwszej restauracji: 2012 r.
Oferta: Sushi, kuchnia Japońska
Cele
Współpraca Sushi Kushi z UpMenu miała kilka kluczowych celów:
- Zwiększenie sprzedaży i zamówień online: Dążenie do poszerzenia bazy klientów i zwiększenia sprzedaży we własnych kanałach online.
- Zbudowanie silnej marki franczyzowej: Koncentrując się na spójności i rozpoznawalności marki we wszystkich lokalizacjach.
- Oszczędzanie na wysokich prowizjach portali do zamawiania jedzenia: Zmniejszenie zależności od platform dostaw jedzenia, które znacznie obniżają sprzedaż i zwiększają koszty działalności.
- Poprawa efektywności operacji i zarządzania: Usprawnienie operacji w całej franczyzie w celu zapewnienia jednolitej jakości usług.
Rozwiązania
Strategiczne partnerstwo z UpMenu odegrało kluczową rolę w stawieniu czoła krytycznym wyzwaniom stojącym przed Sushi Kushi, torując drogę do niezwykłego wzrostu i doskonałości operacyjnej.
„Zamówienia online stanowią obecnie 60% naszej całkowitej sprzedaży, co jest kamieniem milowym, który osiągnęliśmy dzięki własnej platformie zamówień online od UpMenu. Było to dla nas przełomowe rozwiązanie, eliminujące codzienne problemy operacyjne związane z zarządzaniem zamówieniami online.
Dzięki temu możemy w większym stopniu skoncentrować się na tym, co robimy najlepiej – prowadzeniu naszej działalności i obsłudze naszych klientów. UpMenu umożliwiło nam usprawnienie naszych działań i skupienie się na rozwoju.”
Andrzej Pelc-Gonera właściciel Sushi Kushi oraz Ramen Shop
Rozwiązania dostarczone przez UpMenu były kompleksowe i obejmowały różne aspekty działalności, od usprawnienia interakcji z klientami po usprawnienie procesów zarządzania w całej franczyzie. Oto bliższe spojrzenie na zastosowane rozwiązania:
1. System zamówień online
Dopasowany system zamówień online, umożliwił Sushi Kushi bezproblemowe i przyjazne dla użytkownika składanie zamówień bezpośrednio ze strony internetowej franczyzy. To nie tylko poprawiło zadowolenie klientów, ale także znacząco zwiększyło sprzedaż online.
2. Strona internetowa obsługująca wszystkie lokalizacje franczyzy
Korzystając z kreatora stron internetowych restauracji, Sushi Kushi wraz z UpMenu opracowało profesjonalnie zaprojektowaną, stronę internetową całej marki, która płynnie integruje się z systemem zamówień online. Platforma służy jako pierwszy punkt styku dla nowych klientów, jaki i również powracających, wzmacniając lojalność klientów wobec marki.
3. Własna aplikacja mobilna
Aplikacja mobilna restauracji opracowana dla Sushi Kushi ułatwiła bezpośrednie składanie zamówień bez konieczności korzystania z portali do zamawiania jedzenia. Takie podejście nie tylko pozwoliło zaoszczędzić na wysokich prowizjach, ale także zwiększyło lojalność klientów dzięki spersonalizowanym procesom zamawiania, zwiększając rozpoznawalność marki.
4. System zarządzania franczyzą
Kompleksowy system zarządzania siecią pozwolił na sprawne działanie i zarządzanie wszystkimi 27 restauracjami. Platforma UpMenu zapewniła ujednolicony pulpit nawigacyjny zapewniający nadrzędną kontrolę, oferując jednocześnie indywidualnym właścicielom franczyzowym możliwość niezależnego zarządzania swoimi lokalizacjami, zapewniając bezpieczeństwo operacyjne i wydajność.
Rezultaty
Wdrożenie rozwiązań UpMenu przyniosło Sushi Kushi imponujące wyniki, w ubiegłym roku od stycznia 2023 do 2024:
- Zamówienia: 73 484 zamówień online
- Przychód: 10 232 502,09 zł
- Oszczędności: Ponad 6 000 000 złotych zaoszczędzonych na prowizjach portali w ciągu dziesięciu lat współpracy z UpMenu.
- Zaangażowanie klientów: Zwiększona lojalność klientów i powtarzalność zamówień dzięki własnej aplikacji mobilnej (25% zamówień) i sprawnemu systemowi zamówień online.
Wyniki te podkreślają rewolucyjny wpływ rozwiązań UpMenu na działalność Sushi Kushi, zaangażowanie klientów i ogólne wyniki finansowe w ciągu ostatnich dziesięciu lat.
„W ciągu 10 lat współpracy zaoszczędziliśmy ponad 6 milionów złotych. Taki byłby koszt, gdybyśmy korzystali wyłącznie z portali do zamawiania jedzenia z 15% prowizją.”
Andrzej Pelc-Gonera właściciel Sushi Kushi oraz Ramen Shop
Wnioski
Współpraca Sushi Kushi z UpMenu zaowocowała znaczącymi osiągnięciami:
- Transformacja cyfrowa: Współpraca pokazała siłę rozwiązań cyfrowych w ulepszaniu branży usług gastronomicznych.
- Osiągnięte cele: Pomyślne zwiększenie sprzedaży, zbudowanie silniejszej marki, zaoszczędzenie na prowizjach i poprawa wydajności operacyjnej.
- Oszczędności finansowe: w ciągu dziesięciu lat zaoszczędzono ponad 6 000 000 złotych na prowizjach portali. W UpMenu plan premium bez limitu zamówień kosztuje tylko 499 zł miesięcznie!
- Większe zaangażowanie klientów: markowa aplikacja mobilna i system zamówień online znacznie zwiększyły lojalność klientów i powtarzalność transakcji.
- Doskonałość operacyjna: system zarządzania franczyzą umożliwił bezproblemową działalność w wielu lokalizacjach, ustanawiając nowy standard wydajności.
- Wyznacznik branżowy: Ustanowiono nowy punkt odniesienia w zakresie integracji technologii w usługach gastronomicznych w celu stymulowania wzrostu i zadowolenia klientów.