Bistro Żarełko to dowód na to, że nawet pojedynczy lokal może skutecznie uniezależnić się od portali do zamawiania jedzenia i zbudować lojalną bazę klientów zamawiających bezpośrednio – przez własną aplikację mobilną.
Rezultaty
Prawie połowa zamówień online pochodzi z własnej aplikacji mobilnej
Roczny obrót generowany wyłącznie z własnych kanałów - aplikacji mobilnej i strony www
Zamówień rocznie złożonych bezpośrednio przez własną stronę i aplikację mobilną.
Aplikacja i strona generuje średnio taką wartość jednego zamówienia
Apka jest wygodna - klienci z apki wracają i zamawiają ponownie prawie 2x częściej (54% z apki vs 32% ze strony)
Procent klientów, którzy zamówili co najmniej 3 razy jest prawie 50% wyższa w aplikacji (62% klientów z aplikacji vs 42% ze strony)
Rozwiązania
1. Dedykowana aplikacja mobilna
Własna aplikacja na iOS i Android pod marką Bistro Żarełko odpowiada za 45% zamówień za które lokal nie płaci żadnej prowizji
2. Zamówienia z własnej strony www
Równolegle z aplikacją klienci mogą zamawiać przez stronę bistrozarelko.pl – zamówienia trafiają bezpośrednio do restauracji, bez prowizji dla pośredników.
3. Program lojalnościowy
Lokal uruchomił też własny program lojalnościowy – Stali klienci zbierają punkty zamawiając przez własną aplikację i stronę www. Wracają częściej gdy zainstalowaną aplikację Żarełka na telefonie.
O restauracji
Nazwa: Bistro Żarełko
Lokalizacja: Polska (1 lokalizacja)
Współpraca z UpMenu od: 2020
Oferta: Bistro, Catering (jedzenie na wynos)
Co mówi właściciel
Własna aplikacja to był strzał w dziesiątkę. Klienci ją pobrali i zostali z nami – zamawiają bezpośrednio, bez żadnych pośredników. Nie wyobrażam sobie już działania bez tego narzędzia
Kluczowe wnioski
- Model dostępny dla małych lokali
Jeden lokal, jedna aplikacja – Bistro Żarełko pokazuje, że bez dużych budżetów można zbudować niezależny kanał sprzedaży. - 50% większa lojalność i 2x częstsze zamówienia
To pokazuje jak wygoda zamawiania przez apkę przekłada się na realny biznes - Pełna kontrola nad klientem
Restauracja ma dostęp do danych i relacji z klientami, zamiast oddawać je platformom. - 45% zamówień z aplikacji
Własna aplikacja i strona jest dziś głównym kanałem sprzedaży - 604 tys. zł bez prowizji
Cały obrót z własnych kanałów trafia bezpośrednio do restauracji, bez oddawania marży pośrednikom. - 8 000 zamówień rocznie z własnego kanału
Nawet jeden lokal może wygenerować dużą skalę sprzedaży bez wsparcia agregatorów.
Chcesz w swojej restauracji podobne rozwiązanie?
Skontaktuj się z nami