Japonki to warszawska sieć dwóch lokali z kuchnią japońską – ramen, sushi i przystawki, z oceną 4,55/5 i bazą ponad 6 000 stałych klientów.
Restauracja celowo nie ma ani jednego własnego kuriera. Całość dostaw realizuje przez usługę Wolt Drive – nadal rozwijając własny kanał sprzedaży na stronie www i przez aplikację bez udziału portali zewnętrznych
Rezultaty
Taki % dostaw realizowany jest przez zewnętrznych kurierów Uber - bez własnej floty
Zlecając dostawy na zewnątrz restauracja oszczędza 80% czasu, które normalnie poświęcała by na zarządzanie dostawami
Tyle zamówień online z własnej strony i aplikacji wygenerował lokal od początku współpracy
Tyle wynosi średnia wartość zamówienia
Rozwiązania
1. Integracja i dostawy z WoltDrive
Własna flota kurierów to dla wielu restauracji bariera nie do przejścia: stałe koszty, rekrutacja, ubezpieczenia – osobny biznes w biznesie.
Japonki wybrały inną drogę – Dostawę oddały Woltowi, a sprzedaż zatrzymały u siebie.
Połączenie UpMenu z WoltDrive pozwala restauracji bezpośrednio z panelu restauracji zamówić kuriera Wolt czyli zlecić dostawę. Restauracja płaci tylko za zrealizowane dostawy, a koszt logistyki staje się zmienny i proporcjonalny do sprzedaży.
Dowiedz się więcej o integracji z WoltDrive
2. System zamówień online i własna strona internetowa
Klienci mogą zamawiać bezpośrednio ze strony. Zamówienia trafiają bezpośrednio do restauracji – bez prowizji dla portali.
Klient przez cały czas widzi markę Japonki, nie Wolta.
3. Dedykowana aplikacja mobilna
Własna aplikacja restauracji na iOS i Android buduje nawyk zamawiania bezpośrednio u Japonki. Restauracja ma pełną kontrolę nad bazą klientów – dziś ponad 6 298 kontaktów – i może komunikować się z nimi bezpośrednio.
O restauracji
Nazwa: Japonki
Lokalizacja: Polska, Warszawa (Śródmieście, Żoliborz)
Współpraca z UpMenu od: kwietnia 2021
Oferta: Kuchnia japońska
Co mówi właściciel
Dostawa przez Wolta to dla nas usługa kurierska, nie kanał sprzedaży. Klient jest nasz, a nie Wolta.
Nie musieliśmy wybierać między własną dostawą a niezależnością. UpMenu pozwoliło nam mieć jedno i drugie.
