8 sposobów na niższe koszty w restauracji

Opublikowano: 10.12.2014

Każdy szuka sposobów by oszczędzać pieniądze każdego dnia.Restauracje nie stanowią wyjątku. Ale jak to zrobić by nie ucierpiała na tym jakość oferowanych usług? Spokojnie. Oto 8 kroków które pozwolą Ci zaoszczędzić pieniądze bez pogarszania jakości.


1.Pstryk i pieniądze oszczędzone.

Jeśli zmienisz żarówki na energooszczędne będziesz je musiał wymieniać aż o połowę rzadziej niż tradycyjne a rachunek za prąd zauważalnie mniejszy. Uwaga - kupuj wyłącznie żarówki o sprawdzonej jakości i przechowuj dowód zakupu na wypadek gdy popsują się wcześniej niż to wynika z obietnic producenta.

Prostym sposobem by oszczędzania na oświetleniu jest racjonalne używanie go, czyli zapalanie tylko wtedy gdy jest to niezbędne co również można zautomatyzować.


2.Dwa talerze a zmywarka włączona. 

Uruchamiając zmywarkę tylko wtedy gdy jest pełna zmniejszymy koszty wody, mydła i energii.


3.Namaczaj!

Namaczając naczynia przed umyciem ich w zmywarce. Dzięki temu nie trzeba będzie myć ich kilka razy.


4.Odpowiedni kran.

Zainstalowanie w toaletach baterii wolno przepływowych pozwoli zaoszczędzić od 20% do 40 % zużycia wody  oraz prądu jeśli podgrzewacz wody jest elektryczny.


5.Skręć termostat. 

Różnica w  kosztach pomiędzy utrzymywaniem temperatury 24st a 21st jest ogromna.  Niższa temperatura nadal będzie komfortowa dla gości a Ty znowu zapłacisz niższy rachunek.


6.Energooszczędne urządzenia. 

Zakup energooszczędnych urządzeń może być problemem zwłaszcza w czasie spowolnienia gospodarki. Jednak taka inwestycja zwraca się najczęściej w ciągu roku lub dwóch a Unia Europejska często dofinansowuje zakup takiego sprzętu przykładem może być tutaj lista urządzeń LEME.


7.Skróć menu.

Przyjrzyj się swojemu menu i usuń z niego elementy które się nie sprzedają. Pozwoli to na efektywniejsze wykorzystanie surowców i zapobiegnie ich marnowaniu.


8.Marketing online.

Marketing online jest tańszy od tradycyjnego, a własna strona internetowa, kampania AdWords i newsletter pozwolą dotrzeć do większej liczby klientów.


Teraz gdy wiesz już na czym możesz zaoszczędzić spróbuj i zobacz o ile spadną Twoje rachunki w ciągu roku.  



Polecamy


Zamów prezentację UpMenu

Informujemy, iż Administratorem Pana/Pani danych osobowych jest Tastysoft Sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Sienkiewicza 85/87 lok. 8 p. XI, 90-057 Łódź, KRS: 0000411725 , adres e-mail : kontakt@upmenu.com: a) Pana/Pani dane przetwarzane będą w celu realizacji Państwa prośby o kontakt w celu pdokonania prezentacji systemu UpMenu skierowane do Administratora danych. b) Pani/Pana dane zostaną udostępnione pracownikom i osobom upoważnionym przez Administratora jedynie w celu realizacji Państwa prośby o kontakt c) Pani/Pana dane przechowywane będą do momentu zakończenia prezentacji systemu i czynnosci informacyjnych z prezentacja powiązanych d) Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do Pani/Pana danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych do innego administratora. e) Przysługuje Pani/Panu prawo wniesienia skargi do Organu Nadzorczego sprawującego kontrolę nad legalnością i prawidłowością przetwarzania danych osobowych. f) Pani/Pana dane nie będą przekazywane poza obszar UE ani do żadnych organizacji międzynarodowych. g) Pani/Pana dane nie będą podlegały profilowaniu ani automatycznemu podejmowaniu decyzji.

Obraz PNG zawierający loga partnerów UpMenu



Cześć. Mam na imię Marta.
Umów się ze mną na prezentację

Pokażę Ci jak wykorzystać UpMenu i sprzedaż online do zwiększania zysków Twojej restauracji


Komentarze

comments powered by Disqus

Newsletter

Bądź zawsze na bieżąco. Nie przegap niczego w swojej restauracji.

Zapisz się

E-book

Jak układać współpracę z portalami do zamawiania jedzenia?

Pobierz e-book