Więc skoro blisko połowa gości je sama dlaczego tego nie wykorzystać?
Oto co możesz zrobić aby zachęcić ich do odwiedzenia Twojego lokalu.
1. Wykorzystaj bar.
2. Zaoferuj niektórym stoły dzielone z innymi klientami.
3. Zapewnij rozrywkę i poświęć gościom uwagę.
4. Pamiętaj, że liczy się czas.
Wielu gości indywidualnych przychodzi samemu do Twojej restauracji ponieważ są najczęściej w podróży służbowej.
Oznacza to że po zjedzeniu posiłku muszą jak najszybciej wracać do pracy. Dostosuj więc swoje menu odpowiednio do takich potrzeb. Weź pod uwagę że goście indywidualni mogą też chętniej korzystać z jedzenia na wynos lub w dostawie. Poinformuj ich o tym i ułatwiaj poprzez obsługę zamówień online.
5. A może restauracja tylko dla samotnych?
Restauracja Eenmaal w Amsterdamie reklamuje się jako pierwsza restauracja dla gości indywidualnych i oferuje menu składające się z prostych potraw zawierających tylko lokalne składniki. Wystrój oraz aranżacja wnętrza są dostosowane wyłącznie do potrzeb pojedynczych gości.
Więcej na temat tej ciekawej restauracji znajdziesz tutaj: www.eenmal.com
Pokażę Ci jak wykorzystać UpMenu i sprzedaż online do zwiększania zysków Twojej restauracji
Komentarze
comments powered by Disqus