2,8 raza więcej obrotu z jednej restauracji.

Opublikowano: 14.10.2014
Największą siecią restauracji  fast food w Polsce jest McDonald's,  który jest obecny w naszym kraju od 1992 roku i cieszy się stale rosnącą popularnością. Sieć stale się powiększa (obecnie jest grubo ponad 300 restauracji) i często wykorzystuje się informacje na jej temat do dokonywania porównań i analiz dotyczących całości rynku.
 
My przyjrzeliśmy się jak bardzo dochód na restauracje McDonald's w Polsce jest niższy niż w USA i co może na to mieć wpływ. Wnioski wcale nie są oczywiste
 

Jako pierwszy wskaźnik porównajmy średnią  sprzedaż na restaurację McDonald's w ciągu roku (wszystkie dane pochodzą z ogólnodostępnych raportów publikowanych na stronach www tej sieci restauracji i stronach analityków rynkowych).

W Polsce średnie przychody restauracji spod znaku MD wynoszą, w przeliczeniu  ok. 900 tysięcy dolarów natomiast w USA  jest to 2,6 miliona USD.

Wynika z tego, że lokal w USA zarabia średnio 2,8 razy więcej niż w Polsce, lecz dla pełnego obrazu uwzględnijmy różnice w cenie podstawowych produktów. Dla porównanie weźmy kanapkę Big Mac.

W Polsce kosztuje ona 9,6 zł (a więc 2,9 $), a w Stanach 6,70 dolara to jest 2,3 raza więcej.

Tak więc widzimy, iż różnica w sprzedaży w znacznej części może pochodzić z prostej różnicy cen, a nie z np. większej liczby klientów na restaurację.

Kiedy z kolei spojrzymy na dane co do  średnich wydatków na gastronomię w ogóle w przeliczeniu na mieszkańca każdego z krajów (w  Polsce jest to 157 $ natomiast w USA 1453 $ rocznie) to widzimy, że Polak wydaje na gastronomię przeciętnie 9 razy mniej niż Amerykanin, czego samymi różnicami w cenach nie da się uzasadnić.

Zestawiwszy obydwie informacje można wnioskować, że  do McDonald's w Polsce chodzi się tak samo chętnie jak w USA, a różnica w obrotach wynika prawie wyłącznie z niższych cen posiłków w naszym kraju. 

Chcesz wiedzieć więcej o różnicach między rynkiem gastronomicznym w Polsce i USA przeczytaj nasz poprzedni artykuł 

pt. Polak wydaje na gastronomię 9 razy mniej?



Polecamy


Zamów prezentację UpMenu

Informujemy, iż Administratorem Pana/Pani danych osobowych jest Tastysoft Sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Sienkiewicza 85/87 lok. 8 p. XI, 90-057 Łódź, KRS: 0000411725 , adres e-mail : kontakt@upmenu.com: a) Pana/Pani dane przetwarzane będą w celu realizacji Państwa prośby o kontakt w celu pdokonania prezentacji systemu UpMenu skierowane do Administratora danych. b) Pani/Pana dane zostaną udostępnione pracownikom i osobom upoważnionym przez Administratora jedynie w celu realizacji Państwa prośby o kontakt c) Pani/Pana dane przechowywane będą do momentu zakończenia prezentacji systemu i czynnosci informacyjnych z prezentacja powiązanych d) Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do Pani/Pana danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych do innego administratora. e) Przysługuje Pani/Panu prawo wniesienia skargi do Organu Nadzorczego sprawującego kontrolę nad legalnością i prawidłowością przetwarzania danych osobowych. f) Pani/Pana dane nie będą przekazywane poza obszar UE ani do żadnych organizacji międzynarodowych. g) Pani/Pana dane nie będą podlegały profilowaniu ani automatycznemu podejmowaniu decyzji.

Obraz PNG zawierający loga partnerów UpMenu



Cześć. Mam na imię Marta.
Umów się ze mną na prezentację

Pokażę Ci jak wykorzystać UpMenu i sprzedaż online do zwiększania zysków Twojej restauracji


Komentarze

comments powered by Disqus

Newsletter

Bądź zawsze na bieżąco. Nie przegap niczego w swojej restauracji.

Zapisz się

E-book

Jak układać współpracę z portalami do zamawiania jedzenia?

Pobierz e-book