Kontakt Zaloguj Polski

Analityka w restauracji czyli sposób na większe zyski.

Marta Szczakowska

She has been with UpMenu for 8 years and her current position is Customer & Partners Program Specialist. Marta’s tasks include building good relations with current clients and business partners and acquiring new contacts. A horse riding enthusiast, dog and horse lover, chocoholic, 10-year-old boy’s mother, mentally an Italian.
Prowadzenie w restauracji sprzedaży posiłków przez internet to bardzo wymagające zajęcie, jednak efektywnie wykorzystane potrafi znacząco zwiększyć zyski w lokalu. Dlatego też, coraz więcej restauracji decyduje się na wprowadzenie sprzedaży online. Poniżej pokazujemy jak dodatkowo poprawić wyniki dzięki 3 podstawowym rodzajom danych.

Spis treści

Prowadzenie w restauracji sprzedaży posiłków przez internet to bardzo wymagające zajęcie, jednak efektywnie wykorzystane potrafi znacząco zwiększyć zyski w lokalu. Dlatego też, coraz więcej restauracji decyduje się na wprowadzenie sprzedaży online. Poniżej pokazujemy jak dodatkowo poprawić wyniki dzięki 3 podstawowym rodzajom danych.

System Zamówień Online

Sprzedawaj prosto z własnego systemu zamówień online

Uruchom bezprowizyjne zamawianie online na własnej stronie internetowej w 5 minut i zwiększaj swoje przychody, buduj lojalność i chroń marżę przed prowizjami portali do zamawiania.

Wypróbuj za darmo

Oto lista 3 najbardziej wartościowych dla restauratorów grup wskaźników.

1. Analityka danych i wskaźników strony internetowej.

Liczba odwiedzin Twojej strony internetowej restauracji jest jednym z najważniejszych wskaźników. Dzięki niej możesz ocenić np.: jak nowa kampania marketingowa wpływa na ilość klientów.

Innym bardzo pomocnym wskaźnikiem jest współczynnik odrzuceń który opisuje procentową ilość osób które weszły na stronę restauracji ale nie wykonały z nią żadnej interakcji. Pomaga on ocenić projekt witrynę oraz jakość pozycjonowania strony.

Strona WWW Restauracji

Twoja własna strona internetowa restauracji w kilka minut

Stwórz pięknie zaprojektowaną stronę internetową, która zamienia odwiedzających w klientów.

Wypróbuj za darmo

2. Analityka internetowego menu lokalu i ilości zamówień.

Bardzo przydatnym wskaźnikiem, który dotyczy menu online jest liczba zamówień online w zależności od dni lub godzin. Dzięki odpowiedniemu wykorzystaniu tej informacji można w bardzo prosty sposób określić „godziny szczytu” dla restauracji i przygotować ją do realizacji zwiększonej ilości zamówień.

Inną rzeczą wartą przeanalizowania jest to, co najczęściej klienci łączą w zamówieniach. Dzięki temu można z łatwością wprowadzić sprzedaż krzyżową i usunąć te element menu które się nie sprzedają.

3. Analityka marketingu i opinii klientów.

Tutaj najważniejszym wskaźnikiem jest liczba negatywnych opinii które po przeanalizowaniu pozwalają na skuteczne eliminowanie problemów i niedociągnięć, a co za tym idzie stałe zwiększanie jakości oferowanych usług.

Bardzo ważną rolę odgrywa również liczba klientów przekierowanych na stronę restauracji z reklam i banerów. Dzięki informacją uzyskanym z analizy tego wskaźnika możesz ocenić które reklamy mają największą opłacalność i w jakich godzinach najbardziej opłaca się je wyświetlać.

Warto też zwrócić uwagę na to jak zmiany w wyglądzie menu wpływają na ilość zamówień.
Zwłaszcza, że według specjalistów z branży HoReCa nazwy produktów wyróżnione za pomocą kolorowej lub pogrubionej czcionki są częściej zamawiane.

Więcej o tym jak stworzyć idealne menu można przeczytać tutaj.

https://www.upmenu.com/pl/blog/5-sposobow-na-lepsze-menu

A jak Ty wykorzystujesz analitykę w restauracji?

Marta Szczakowska

She has been with UpMenu for 8 years and her current position is Customer & Partners Program Specialist. Marta’s tasks include building good relations with current clients and business partners and acquiring new contacts. A horse riding enthusiast, dog and horse lover, chocoholic, 10-year-old boy’s mother, mentally an Italian.

Powiązane artykuły

Jesteśmy do Twojej dyspozycji

Jesteśmy tu, aby pomóc, gdy nas potrzebujesz, niezależnie od tego, czy jesteś naszym klientem, czy nie.

Wypróbuj za darmo. Bez podpinania karty!