Kontakt Zaloguj Polski

Co kobiety wolą zamówić w restauracji?

Marta Szczakowska

She has been with UpMenu for 8 years and her current position is Customer & Partners Program Specialist. Marta’s tasks include building good relations with current clients and business partners and acquiring new contacts. A horse riding enthusiast, dog and horse lover, chocoholic, 10-year-old boy’s mother, mentally an Italian.
Właściciele restauracji wiedzą już jak ważne jest prowadzenie sprzedaży online i na wynos, a klienci coraz chętniej korzystają z tych możliwości. Niedawno poddano analizie 30000 zamówień (GrubHub, USA) by stwierdzić co najczęściej wybierają klienci i co wpływa na ich wybór. Okazało się, że największe znaczenie ma w tym wypadku płeć klienta gdyż pewne potrawy cieszą się większą popularnością wśród kobiet, a inne wśród mężczyzn. Oto wyniki badań.

Spis treści

Właściciele restauracji wiedzą już jak ważne jest prowadzenie sprzedaży online i na wynos, a klienci coraz chętniej korzystają z tych możliwości.
Niedawno poddano analizie 30000 zamówień (GrubHub, USA) by stwierdzić co najczęściej wybierają klienci i co wpływa na ich wybór.
Okazało się, że największe znaczenie ma w tym wypadku płeć klienta gdyż pewne potrawy cieszą się większą popularnością wśród kobiet, a inne wśród mężczyzn. Oto wyniki badań.

Strona WWW Restauracji

Twoja własna strona internetowa restauracji w kilka minut

Stwórz pięknie zaprojektowaną stronę internetową, która zamienia odwiedzających w klientów.

Wypróbuj za darmo

Mężczyźni wolą:

Kobiety wolą:

boczek

sałatkę z wodorostów

herbatniki

edamame (niedojrzała soja)

Aplikacje Mobilne

Twoja własna aplikacja mobilna do składania zamówień

Zyskaj lojalność stałych klientów dzięki własnej, obrandowanej aplikacji na systemy Android i iOS.

Wypróbuj za darmo

smażonego kurczaka

rollsy awokado

poutine

talerz sałat

sos chilli

krewetki w tempurze

wodę gazowaną

nasiona Chia

skrzydełka z kurczaka
(bez kości)

tłoczone soki

kurczaka z parmezanem

mrożone jogurty

kurczaka słodko-pikantnego

buraki

cheeseburgery z bekonem

muffinki

Jak wykorzystać tego typu wiedzę w Polsce, w swojej restauracji? Staranne przeanalizowanie danych na temat tego co najczęściej zamawiają Twoi klienci może być bardzo pomocne w zwiększeniu sprzedaży w Twoim lokalu.
Na przykład, Twój lokal jest otwarty do późna w nocy więc widząc, że mężczyźni zamawiają najczęściej między 10 rano a 14 po południu możesz lepiej zaplanować pracę kuchni, zminimalizować czas oczekiwania i zmniejszyć straty z nie sprzedanego jedzenia.
To samo tyczy się realizowania zamówień składanych przez biura.

W tym wypadku kobiety zamawiają o 30% częściej niż mężczyźni, więc do menu warto dodać kilka pozycji z zdrową żywnością, która dominuje w upodobaniach płci pięknej.

Analizy dla tego rodzaju są możliwe w każdym lokalu z jedzeniem na wynos i w dostawie który korzysta z systemu zamówień online. Naturalnie, wszyscy klienci UpMenu mają dostęp do takich analiz bezpłatnie, w ramach podstawowej usługi.

Zaciekawił cię powyższy artykuł? Zapoznaj się też więc z naszym raportem pt „Zamawianie online w restauracjach 2014”

Marta Szczakowska

She has been with UpMenu for 8 years and her current position is Customer & Partners Program Specialist. Marta’s tasks include building good relations with current clients and business partners and acquiring new contacts. A horse riding enthusiast, dog and horse lover, chocoholic, 10-year-old boy’s mother, mentally an Italian.

Powiązane artykuły

Jesteśmy do Twojej dyspozycji

Jesteśmy tu, aby pomóc, gdy nas potrzebujesz, niezależnie od tego, czy jesteś naszym klientem, czy nie.

Wypróbuj za darmo. Bez podpinania karty!