Jak zwiększyć sprzedaż restauracji w porze lunchu?

Opublikowano: 03.10.2013

Z raportu NPD:  The Retail Prepared Foods Market: Assessing the Competition wynika, że w ciągu ostatnich pięciu lat liczba wizyt w sklepach detalicznych w porze lunchu wzrosła o 29%. To za sprawą zapotrzebowania na gotowe posiłki.


To zła wiadomość dla restauratorów, którzy w tym czasie utracili 1% ruchu. Badania pokazują, że sklepy posiadają przewagę nad restauracjami szybkiej obsługi dzięki szerokiej ofercie lekkich, zdrowych produktów dostępnych w jednym miejscu,


NPD przewiduje, że na przestrzeni 10 lat zainteresowanie zakupami gotowych posiłków w sklepach wzrośnie o 10%, podczas gdy restauracje odnotują zaledwie 4%-owy przyrost. Jak restauracje powinny reagować na te prognozy? Przygotowaniem odpowiedniego menu. Warto opracować atrakcyjną ofertę jedzenia na wynos - od kanapek po proste zestawy lunchowe (z ang. grab and go).



Zachęcamy do zapoznania się z pełną wersją artykułu:

restaurant-hospitality.com

Polecamy


Zamów prezentację UpMenu

Informujemy, iż Administratorem Pana/Pani danych osobowych jest Tastysoft Sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Sienkiewicza 85/87 lok. 8 p. XI, 90-057 Łódź, KRS: 0000411725 , adres e-mail : kontakt@upmenu.com: a) Pana/Pani dane przetwarzane będą w celu realizacji Państwa prośby o kontakt w celu pdokonania prezentacji systemu UpMenu skierowane do Administratora danych. b) Pani/Pana dane zostaną udostępnione pracownikom i osobom upoważnionym przez Administratora jedynie w celu realizacji Państwa prośby o kontakt c) Pani/Pana dane przechowywane będą do momentu zakończenia prezentacji systemu i czynnosci informacyjnych z prezentacja powiązanych d) Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do Pani/Pana danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych do innego administratora. e) Przysługuje Pani/Panu prawo wniesienia skargi do Organu Nadzorczego sprawującego kontrolę nad legalnością i prawidłowością przetwarzania danych osobowych. f) Pani/Pana dane nie będą przekazywane poza obszar UE ani do żadnych organizacji międzynarodowych. g) Pani/Pana dane nie będą podlegały profilowaniu ani automatycznemu podejmowaniu decyzji.

Obraz PNG zawierający loga partnerów UpMenu



Cześć. Mam na imię Marta.
Umów się ze mną na prezentację

Pokażę Ci jak wykorzystać UpMenu i sprzedaż online do zwiększania zysków Twojej restauracji


Komentarze

comments powered by Disqus

Newsletter

Bądź zawsze na bieżąco. Nie przegap niczego w swojej restauracji.

Zapisz się

E-book

Jak układać współpracę z portalami do zamawiania jedzenia?

Pobierz e-book