Nowa konkurencja dla klasycznych restauracji.

Opublikowano: 05.02.2015

W coraz większej ilości miast zaczynają się pojawiać restauracje na kółkach czyli po prostu food trucki. Dla właścicieli klasycznych restauracji może to oznaczać dodatkową konkurencję, z uwagi na fakt, że klienci coraz częściej wybierają - zwłaszcza w godzinach lunchu - właśnie ciężarówki z jedzeniem.

W naszym kraju problem nie jest jeszcze tak palący, ale w USA  ciężarówki z jedzeniem w znacznym stopniu zaczęły zakłócać pracę klasycznych restauracji.

Obawy dotyczące wpływu food trucków na konkurencje jak również higieny w jakiej przygotowywane są posiłki sprawiły, że poszczególne miasta zaczęły  prawnie regulować ich działalność.

W Chicago zakazano ustawiania food trucków w odległości 200 metrów od normalnych restauracji, natomiast w Pittsburghu  właściciele restauracji na kółkach muszą zmieniać lokalizację co 30 minut.

Choć cała sprawa jest bardzo kontrowersyjna to co niektórzy bardziej kreatywni restauratorzy znaleźli rozwiązanie.
Zaczęli tworzyć własne samochody z jedzeniem które oferują uproszczone menu a klientów żądających czegoś więcej odsyłają do lokalu.

A Ty co sądzisz o całej tej sytuacji?




Polecamy


Zamów prezentację UpMenu

Informujemy, iż Administratorem Pana/Pani danych osobowych jest Tastysoft Sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Sienkiewicza 85/87 lok. 8 p. XI, 90-057 Łódź, KRS: 0000411725 , adres e-mail : kontakt@upmenu.com: a) Pana/Pani dane przetwarzane będą w celu realizacji Państwa prośby o kontakt w celu pdokonania prezentacji systemu UpMenu skierowane do Administratora danych. b) Pani/Pana dane zostaną udostępnione pracownikom i osobom upoważnionym przez Administratora jedynie w celu realizacji Państwa prośby o kontakt c) Pani/Pana dane przechowywane będą do momentu zakończenia prezentacji systemu i czynnosci informacyjnych z prezentacja powiązanych d) Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do Pani/Pana danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych do innego administratora. e) Przysługuje Pani/Panu prawo wniesienia skargi do Organu Nadzorczego sprawującego kontrolę nad legalnością i prawidłowością przetwarzania danych osobowych. f) Pani/Pana dane nie będą przekazywane poza obszar UE ani do żadnych organizacji międzynarodowych. g) Pani/Pana dane nie będą podlegały profilowaniu ani automatycznemu podejmowaniu decyzji.

Obraz PNG zawierający loga partnerów UpMenu



Cześć. Mam na imię Marta.
Umów się ze mną na prezentację

Pokażę Ci jak wykorzystać UpMenu i sprzedaż online do zwiększania zysków Twojej restauracji


Komentarze

comments powered by Disqus

Newsletter

Bądź zawsze na bieżąco. Nie przegap niczego w swojej restauracji.

Zapisz się

E-book

Jak układać współpracę z portalami do zamawiania jedzenia?

Pobierz e-book